人類從0歲開始腦神經細胞會開始增生，神經細胞數量在3歲~4歲時達到高峰，在3歲~7歲這段時間，為了建立大腦資訊傳導迴路，會消除妨礙迴路網形成的細胞。7歲~10歲之後，大腦進入腦神經細胞間的資訊傳導迴路的發達期，才逐漸成為成人大腦。因此兒童腦部發育以及培養關注力的關鍵就在幼兒園到國小的階段。培養孩子的專注力，可以從日常生活的飲食、生活模式以及家長的陪伴來進行培養，以下提供「四要二不」的方法，幫助孩童提升專注力:

  • 要給孩童均衡的營養: 早上父母常常因為趕著上班，對於孩子的早餐，往往便宜行事，只喝一杯牛奶或是往往準備的食物多以麵包、蛋糕、玉米脆片等。其實早餐對於孩童上課專注力很重要，在大人對於工作的注意力也是一樣。若給予高油糖食物，除了熱量高、營養成分易不足外，容易增加腸胃負擔，也讓學童上課時沒精神、注意力不集中，進而影響學習。給予富含蛋白質及適度醣類的早餐可以讓孩子一早的精神較能集中。早餐的最佳選擇：如糙米/五穀飯糰、全麥鮪魚三明治，搭配適量水果、牛奶和無糖豆漿等，代替高油糖的蔥油餅、可頌、蛋糕和奶茶、紅茶等。

  • Omega-3: 作為大腦中的主要 omega-3 脂肪，DHA有助於在腦力勞動期間增加血流量。台灣研究指出，患有多動症的兒童和成人血液中的 DHA 含量通常較低。在最近的一篇評論中，測試DHA對 ADHD 兒童的影響的九項研究報告中有七項顯示出一些有助於改善注意力或行為方面。另一項研究指出，在一項針對 362 名兒童的為期 16 週的大型研究中，給孩童那些每天補充DHA認為其衝動行為減少了8%，並且有助於孩童認知及閱讀的能力。DHA可以由飲食中選擇富含魚油魚類來源，如：鯖魚、秋刀魚、鮭魚等，一週有吃到2-3次，每次吃到1-2份即可達到建議量。（每份為35克，約半個手掌心）。
  • 腦磷脂: 關於腦磷脂的功效研究相當豐富，在嬰幼兒奶粉中也很常見。在許多的文獻中都有提及道幾項功效，包含: 助於思緒清晰、調整體質、幫助心情愉悅、提升專注力等。腦磷脂適合「學齡期兒童」食用，助於腦部的保健。腦磷脂食物大多為肉類、內臟食物，包含: 鯖魚、雞心、鰻魚、腰子、鮪魚、雞腿、菜豆、蛤蜊、雞肉、牛肉等。
  • 鋅：鋅參與大腦發育、神經通訊等活動，對於視知覺的連結也是息息相關；鋅缺乏與注意力不集中有關；除此之外，鋅缺乏也會影響成長及胃口，甚至視知覺的連結。可以透過以下這些食物來進行補充：全穀類、牡蠣、肉類、南瓜子等堅果來源。
  • 鎂：在一些文獻中，鎂離子鎂具有抗焦慮的作用，若血中濃度低於標準，則容易有注意力分散和多動的症狀。可以透過一些豆類以及蔬菜作補充，例如: 蔬果、豆類、堅果等。
  • 維生素B群: B群被譽為是功能最多的維生素類別；不僅可以幫助提升身體新陳代謝的速率、增加排毒減肥的功效，還有穩定情緒、舒緩壓力和焦慮的功用。維生素B群（指B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸、泛酸…等）協助神經傳導的最重要元素，能夠立即性地提供大腦與神經所需的葡萄糖，具有保護與維護神經、幫助神經組織的代謝…等作用。因此，有人將維生素B群稱為聰明藥。可以加強補充下列食物: 大部份為動物來源，如：動物肝臟、鮭魚、烏魚子、蛤蜊、九孔、瘦肉、乳酪…等
  • 類黃酮素: 生物類黃酮是一大類的植化素，能讓植物產生不同的顏色，或稱植物性營養素，是一種水溶性化合物。其中花青素，它也是科學界發現的有效的自由基清除劑之一，因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍，對抑制神經發炎、組織保護都很有幫助，視力保護也具有相對應的功效，能夠促進眼睛的感光物質「視紫質」生長，可以提高我們對光線的敏感度，使影像更清晰，並且增進暗視力。飲食上，可以在紫色的蔬果獲取，像是茄子、紫番薯、藍莓、桑葚等，而其中又以莓果類的含有量特別高。
  • 類胡蘿蔔素: 類胡蘿蔔素家族的主要成員，主要分為兩大類型：葉黃素群（xanthophyll）與胡蘿蔔素（carotene）。而葉黃素大家耳熟能詳的就是保護視力，視力是孩童接受訊息的窗口，透過與腦部的連結，幫助孩童學習力，近期也有份研究報告指出，葉黃素與腦部的保護也有幫助。飲食上可以透過補充蔬菜來獲取葉黃素，常見的食物包含：羽衣甘藍、菠菜、南瓜等。
  • 要讓孩子睡得飽：就算只是少一個小時的睡眠，對大腦的處理效能都會產生顯著的改變，孩子睡不飽除了不易專注外，還會有過動、衝動、情緒差、沒耐心、脾氣差等問題，千萬別輕忽。
  • 要讓孩子動一動: 「動得夠才靜得下」，而且不是隨便亂動，持續性的出力活動、有氧運動，對專注力才有幫助，特別是男孩子，更需要足夠的運動量。
  • 要多關心孩子的心理: 每天安排個幾分鐘，專心聆聽孩子的分享，跟孩子聊聊生活上的事，可以幫助孩子提升安全感，以及歸屬感，提升孩子的自信心。
  • 不要食用精緻加工食品：現在食物都走向精緻化，也發現，許多東西好吃，是因為添加了食品添加物。食品添加物並不是完全不能碰，有一些其實能幫助食品穩定，增加風味食慾，但有一些食品添加物例如糖果、冰淇淋、餅乾、蛋糕、加工食品等，這些食物往往高糖高脂，而且還可能含有不少的食品添加劑，目前已知不少食品添加物會影響孩子的情緒、行為及注意力，像人工色素黃色4號、5號及紅色6號、40號、無機磷酸鹽等，就會需要注意，減少給孩童食用。
  • 不要過度使用3C的使用：現在家長，通常為了能讓生活有一些自己的空閒時間，提供電視、平板給孩子觀看，而通常影音節目往往為了吸引觀眾的目光，會有較多的聲光刺激，而且節目進行較快，這和現實生活中的步調差距大，讓孩童被動吸收資訊，往往會讓孩子會對日常生活的專注力會越差。

時代變遷，3C的使用以及資訊的爆炸以及的生活的壓力，都讓這一帶的孩子面臨許多身心靈的一些問題；關於孩子的專注力，許多的父母都傷透了腦筋，其實，透過生活中的作息以及營養的補充，可以幫助孩子能夠健康的成長，有了好的專注力，才能談提升孩子的智力發展，讓孩子可以健康快樂的學習。